Hay miles de opciones cuando se trata de elegir buenos granos de café. ¡Pero si tomas la decisión incorrecta, tu café está condenado al fracaso y tu dinero desperdiciado!
Con las tres preguntas sencillas que debes hacerte, a la hora de elegir granos de café, te facilitará la elección del café en grano perfecto y tu café tendrá un sabor mucho mejor. También te diré, el error común a la hora de comprar café en grano que cometen la mayoría de los amantes del café, al hacer pedidos online.
Finalmente, he reunido una lista de algunos de los mejores granos de café calificados por expertos y conocedores del café. Sigue leyendo mientras viajamos por el mundo del café y piensa: ¿cuáles son los mejores granos de café para ti?
¿Donde comprar el mejor café en grano?
El mejor café, proviene de personas que se preocupan por el café. Y detente un momento y pregúntate: ¿a quién le importa más el café que a ti?
La PRIMERA respuesta son los tostadores. Cuando compras café directamente de un (buen) tostador ; estás comprando un producto fresco de alta calidad, de alguien que se preocupa. Tu primer paso para comprar un buen café, es comenzar a explorar a los grandes profesionales del café, los tostadores.
¿No tienes acceso a un gran tostador? ¿O no te quieres molestar en pasar un fin de semana buscando uno? La siguiente opción es realizar un pedido a un tostador online. Por eso esperamos que confíes con Cafés Granell.
Estan comprometidos con la más alta calidad y tuestan y envian el siguiente día hábil después de realizar tu pedido.
Y aquí viene el mayor error a la hora de elegir café online. Hay algunos lugares, en los que definitivamente no debes comprar café. Evite la tentación de comprar en:
-Empresa online que vente de todo y no es especialista en café. Es una cuestión de frescura. A menudo se tuesta con anticipación para que pueda empaquetarse, enviarse y almacenarse en el almacén.
Veamos algunas preguntas simples que puede hacerse para facilitar la elección.
Cómo elegir un buen café en grano
¿Puedes saber la calidad de estos granos con sólo mirarlos?
Ok, ya sabes dónde comprar un buen café; ahora es el momento de aprender a elegir entre las opciones. Anteriormente, mencioné que había miles de opciones online para elegir el mejor café en grano.
Haciéndote una de estas tres preguntas simples (y respondiéndolas), será obvio qué granos debes elegir y tu decisión será mucho más fácil.
Un buen café en grano, mantiene siempre el aroma y sabor que puedes apreciar en relación al lugar de procedencia.
¿Qué tipo de cafetera estás usando?
Este es un hecho simple, sobre la elección de los granos de café. ¿Qué método de preparación de café vas a utilizar? Esto influirá en gran medida en qué granos puedes elegir.
Debes familiarizarte, con el estilo de preparación de café que elijas y aprender qué granos son la mejor combinación.
– ¿Preparar un café frío? Los granos de un sólo origen tostados ligeros y de mayor acidez son de la clase oro aquí.
– Si lo estás preparando con una máquina de café expreso, debes tener mucho cuidado con los granos que elijas. Algunos, sabrán muy bien, ¡otros tendrán un sabor terrible!
– ¿Eres amante del café? Como no agregarás leche, busca un grano de origen único agradable y exótico, con notas de sabor interesantes.
Café en grano y sus sabores
La segunda pregunta que debes hacerte es obvia: ¿qué quieres? Algunos amantes del café buscan perfiles de sabor de café con toques florales, similar al vino, mientras que otros quieren un «café con cuerpo, terroso y fuerte que sepa a café» al que puedan agregar leche.
Algunas preferencias de sabor, requieren ciertos tipos de granos de café. A continuación, se incluyen algunos consejos para comenzar:
-Si anhelas los sabores exóticos afrutados y florales, los granos de café tostado ligero de origen único son excelentes opciones (¡y no agregues leche!)
-Si quieres algo con mucho cuerpo que sepa muy a café, elige un café tostado oscuro.
Tu circunstancia única puede afectar tu elección
La tercera y última pregunta, es para ti si tienes ciertos hábitos o deseos de beber café. Probablemente ya sepas exactamente lo que quieres, pero aquí hay algunos enlaces que te ayudarán a generar algunas ideas.
-¿Sin molinillo de café?Sin preocupaciones. La mayoría de los tostadores, realmente lo molerán para ti, así que vuelve y elige basándote en una de las preguntas anteriores. Sin embargo, si estás realmente impaciente, una de las mejores marcas de café molido es la de Cafés Granell. Pero recomendamos que pruebes a comprar un molinillo y comprar café en grano.
-¿Sensible a la cafeína? En Cafés Granell puedes encontrar café descafeinado de la mejor calidad.
-¿Necesitas cafeína extra?Hay granos de café como los robusta, con mayor cantidad de cafeína que puedes valorar, pero ten cuidado.
-¿Busca un café en grano que sea de calidad? Te recomendamos que entres en https://cafesgranell.es/es/45-cafe-en-grano/
