Ritmos de reggae, fascinantes playas y cascadas, gente amable, una cultura vibrante y, sin olvidar el Blue Mountain Coffee, todas estas son algunas de las cosas increíbles por las que Jamaica es conocida.
Si bien hay muchas razones para viajar a esta isla caribeña, donde la aventura aguarda, en la parte superior de esa lista está el poder despertar con los deliciosos aromas de una taza del mundialmente famoso cafe Jamaica Blue Mountain, mientras admiras los fondos escarpados y deslumbrantes. de Jamaica, con suerte desde la perspectiva de una suite en uno de los resorts todo incluido de Jamaica.
Los amantes del café, se sentirán como en casa en Sandals Resorts , ya que Blue Mountain Coffee es parte de la atracción.
Café Jamaica para amantes del café
La intrigante historia del Blue Mountain Coffee
La historia del Blue Mountain Coffee en Jamaica es intrigante. Como cuenta la historia, en 1723, cuando Martinica era una colonia de Francia, el rey Luis XV envió algunas plantas de café a Martinica para su cultivo. Cinco años después, el gobernador de Martinica le regaló al gobernador de Jamaica, Sir Nicholas Lawes, una sola planta de café. Esta planta se cultivó y se cultivaron muchas, muchas más, ¡lo que marca el comienzo de la industria del café en Jamaica!
¿Qué hace que Blue Mountain Coffee sea tan especial?
– El área de gran altitud donde se cultivan los frijoles
El café Blue Mountain se cultiva en las brumosas Montañas Azules de Jamaica, que se encuentran al norte de la capital del país, Kingston. Los granos de café prosperan en el rico suelo volcánico de las montañas y deben cultivarse a altitudes de 1.000 a 1.680 metros para recibir el honor de ser llamados Blue Mountain Coffee. Esto significa que solo el café cosechado a esta altitud de las parroquias dentro de la cordillera, como St. Mary, St. Andrew, Portland y St. Thomas, calificará para esta prestigiosa etiqueta. A esta altura, las plantas de café obtienen tanta agua como necesitan. ¡También son menos susceptibles a las enfermedades y tienen mucho tiempo para desarrollar sus ricos sabores!
– Todos los frijoles se recogen y separan a mano.
Estos granos de café se someten a un examen minucioso antes de que puedan ser aprobados para la siguiente etapa de su intrincado proceso de desarrollo. A veces se utilizan máquinas para extraer los mejores granos, después de lo cual estos granos se examinan individualmente para asegurarse de que tengan el tamaño correcto y estén lisos y sin imperfecciones.
-Solo los mejores frijoles hacen el corte
Incluso después de haber sido cuidadosamente seleccionados y tostados, los granos deben ser aprobados por la Junta de la Industria del Café de Jamaica. Esta placa garantiza que solo se utilicen granos de café de primera calidad para hacer el exclusivo Blue Mountain Coffee. Esta marca única está protegida por la junta que ha establecido reglas y regulaciones para que el café se cultive en las condiciones adecuadas y que se entregue un producto estándar a los consumidores. Una vez que se han cumplido los requisitos y la junta está satisfecha, el café recibe el Sello de Aprobación Blue Mountain de renombre internacional.
¡Descubre los deliciosos aromas de Blue Mountain Coffee!
Con suficiente sol y lluvia para que las plantas de café prosperen y florezcan, las Montañas Azules de Jamaica son el lugar ideal para las muchas plantaciones de café que se pueden encontrar a lo largo de su extenso terreno. El café que se produce aquí es único y es amado por su sabor suave y dulce y su aroma fragante. ¡Esta isla es uno de esos lugares donde puede tomar café Blue Mountain y tener la seguridad de que existe una gran posibilidad de que lo que hay en su taza sea verdaderamente auténtico!
¿Dónde comprar Blue Mountain Coffee?
Durante una visita a Jamaica, vale la pena comprar un poco de este delicioso café en los muchos vendedores locales que siempre están más que felices de mostrar el producto local. Este café, también se puede comprar online a varios vendedores de todo el mundo. Estate atento a dónde se ha fabricado el café, para asegurarte de comprar café que se ha producido en las mejores plantaciones de Jamaica.
Otros lugares donde podrás obtener Blue Mountain Coffee en Jamaica incluyen:
Finca Wallenford
Esta finca en Kingston Jamaica produce una marca única de Blue Mountain Coffee. Esta variedad utiliza granos de café arándano que tienen una cereza en lugar de dos, lo que da como resultado un sabor distintivo pero delicioso.
Finca Clifton Mountain
Situada en St. Catherine’s Peak Jamaica, se dice que esta plantación tiene más de 270 años. Se considera la plantación más antigua de la isla que todavía está en funcionamiento. La reputación de Clifton Mountain Estate habla por sí sola, ya que se sabe que produce algunos de los mejores cafés Blue Mountain de Jamaica.
Café Flamstead Estate
Blue Mountain Coffee también se cultiva en Flamstead Estate, que se encuentra a más de 1.000 metros sobre el nivel del mar, ¡que es la altitud perfecta para producir un café increíble!
Café de Greenwich Estate
El café producido en esta finca tiene un fuerte sabor ácido a caramelo y chocolate con un final suave y delicioso. Se dice que esta finca es la primera respetuosa con el medio ambiente en Jamaica.
Todas las propiedades mencionadas anteriormente están ubicadas cerca de Kingston, en la región de Blue Mountain.
Otra isla donde surge uno de los mas buscados cafés del mundo, el café de Jamaica, a una altura superior a los 2.000 metros es de los más apreciados.
El sabor único del café Jamaica
Jamaica Blue Mountain Coffee: ¡perfecto para despertar en el paraíso!
El sabor inolvidable y el aroma dulce de Blue Mountain Coffee, definitivamente se ha abierto camino en la lista de razones por las que Jamaica debería ser un destino de la lista de deseos.
Preguntas frecuentes sobre Blue Mountain Coffee
¿Es Blue Mountain Coffee el mejor del mundo?
Blue Mountain Coffee es uno de los mejores cafés del mundo; su sabor es rico y celestial con un dulce aroma floral. Antes de llegar a la taza, este café se elabora con granos que se han cosechado durante casi un año. ¡Su sabor hace que valga la pena!
¿Vale la pena el precio de Blue Mountain Coffee?
Aunque tendrás que gastar bastante en Blue Mountain Coffee, obtendrás una marca premium de la más alta calidad. Así que pruébalo, podemos asegurarte que no te decepcionará y compra este cafe jamaica en https://cafesgranell.es/es/exotic-collection/72-jamaica-blue-mountain-.html
¿Por qué el café Blue Mountain es tan caro?
Hay un espacio limitado en las Montañas Azules en Jamaica donde se cultiva y, además, tarda unos diez meses en cosechar, lo que hace que su suministro sea muy bajo. Si bien su delicioso sabor hace que este café tenga una gran demanda, una oferta limitada lo hace mucho más caro que otras marcas de café.
¿El café jamaicano Blue Mountain es arábica?
Sí, el café que se cultiva en las Montañas Azules de Jamaica es de la subespecie Arábica Typica. Además, el clima y la altitud de las montañas proporcionan el mejor ambiente para que florezcan los granos de café.
¿Qué factores explican el sabor específico de la marca de café Blue Mountain?
Para que crezca la subespecie de plantas Arábica, debe haber suficiente fósforo y nitrógeno en su entorno, todo lo cual se puede encontrar en las Montañas Azules en Jamaica. Sumado a eso, las montañas brindan suficiente cobertura para las plantas y suficiente lluvia.
¿Cuál es la mejor manera de preparar Blue Mountain Coffee?
Simplemente agrega dos cucharadas de café, o la cantidad que desees, a una prensa francesa o cafetera, para preparar un delicioso café. El café no debe hervirse y debe consumirse poco después de la preparación para maximizar su frescura.
